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Noticias Iber Oleum

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Alimentaria 2018

miércoles, 18 de abril de 2018

IberOleum 2018, la tercera edicion de nuestra guia ha sido presentada el pasado 17 de Abril, en la feria Alimentaria de Barcelona.

Tuvimos la oportunidad de compartir con todos los asistentes las nuevas secciones que contendra, los ganadores y los nuevos restauradores que apuestan por nuestro aceite de oliva , asi como la clasificación definitiva de todos nuestros participantes.
Estuvimos muy bien arropados en el stand de CaixaSpace, ya que representantes de la entidad financiera, así como la gran mayoría de los Tops, nos acompañaron en dicho acto, en el cual aprovechamos para hacerles entrega del certificado Iberoleum 2018. 
Os recordamos a todos los participantes, que os enviaremos vuestros certificados, junto con la guía a todos los participantes.

¡Muchas gracias por hacer posible Iber oleum!

Alimetaria 2018

jueves, 12 de abril de 2018

El próximo martes a las 12:00 mañana, la tercera edición de Iberoleum 2018 será presentada en la Feria Alimentaria de Barcelona.

Se acerca la celebración de uno de los salones dedicados a la alimentación, la gastronomía y la restauración de mayor envergadura. Los días 16 al 19 de Abril Barcelona congrega la feria de alimentación, bebidas y gastronomía líder en España y en el arco mediterráneo y un referente internacional para el sector.

IberOleum estará ubicada junto al stand de CaixaBank, donde será presentada la guía de los mejores Aoves de España. Podremos ver sus nuevas secciones, la clasificación de los aceites, los ganadores y los nuevos restauradores que apuestan por nuestro aceite de oliva.

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IberOleum 2018

miércoles, 11 de abril de 2018

Queda muy poco para poder disfrutar de la nueva guía de IberOleum. Una guía en la que además de conocer los mejores Aoves de España, también podremos aprender algo más de la historia del Aove.

Hemos contado con los mejores catadores venidos desde Toledo, Cataluña, Valencia, Madrid, Sevilla, Granada, Córdoba, Jaén, Extremadura e Italia, los cuales han valorado y disfrutado de todos los Aoves participantes.

Pero, ¿conocéis realmente de donde procede el aove?

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Ventajas de ser Aove IberOleum

jueves, 05 de abril de 2018

El aceite de oliva es un aceite vegetal de uso principalmente culinario que se extrae del fruto del olivo, denominado oliva o aceituna. Casi la tercera parte de la pulpa de la aceituna es aceite y, por esta razón, desde la antigüedad se ha extraído fácilmente con una simple presión ejercida por un molino.
No es una simple grasa. Son atributos positivos, matices diferenciados, notas de cata que lo definen, imagen que lo identifica, descriptores primarios y secundarios que nos ayudarán a maridarlos, es una cultura completa y en IberOleum os la llevamos hasta vosotros para presumir de ella.
Esto es IberOleum

IberOleum en los premios Biol

lunes, 26 de marzo de 2018

Esta semana pasada,estuvimos en los premios Biol de Italia.


El premio internacional Biol es el mayor concurso mundial de aceites virgen extra ecológicos. Uno de los premios internacionales más importantes dedicado al aceite de oliva virgen extra elaborado a partir de técnicas de agricultura ecológica.
Nuestro director Paco García, estuvo presentando la tercera edición de IberOleum, junto a la organización. Fue un honor y un placer poder entablar relaciones y acuerdos de colaboración con tan prestigiosa institución. 
Os informaremos de los acuerdos alcanzados pero volvemos encantados del trato recibido, la cultura del aove, la profesionalidad y el cariño con que hemos sido tratados.

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